とうもろこしの「ひげ」

人間はなんでも食べちゃいますが、とうもろこしのひげも食べられるんですね。まぁほら、筍の皮だって若いところは食べちゃうから別に驚くことじゃないのかもしれないですが、でも自分の中では「ひげ」って「捨てる」部分に入ってるわけです。だから改めて「食べる」と聞くと「へぇ〜・・・」って思っちゃう。


実に近いところはかなりフツーに食べられるみたいです。
(アタシは今まで「ひげ」として食べたことはないです。)
今度その部分だけ使って何か作ってみようかな。でもなんか今まで「捨ててた」部分だから正直抵抗というか、なんか・・・って気持ちがちょっとある。