昨日、お父さんの畑でとれたイチゴをもらったのでジャムにした。
よく、料理番組とか旅番組とかで「採れたてが一番美味しい」とか言うし、いちごなんかは練乳とかつけなくても美味しいとかいうでしょ。
あれって、イチゴそのものにすごく手がかかっているとか、品種改良されてるいい苺だったりするからだと思うのね。家のイチゴはたぶんそんなに（売り物にしてもいいくらい）手をかけてるわけじゃないと思うわけ。だから採ってきたばかりでも酸っぱいものは酸っぱくて、結局そのままでは誰も手を出そうとしない。で、結局ジャムになる。
で、ジャムっておなべの縁というか、ぐるっとまわりにジャムがくっつくでしょ？（これって上手な人はそうならないのかしら？）あれも、もったいないなぁ〜と思って、ちょっと水を足して「ジュース」ってわけじゃないけど、飲めるんじゃ？と思ってやってみた。
流石にそのまま飲むのに抵抗があったので（だってそんなに美味しそうに見えないし・・・）牛乳に混ぜてみると・・・！！これって本物のいちご牛乳なのでは？
残念ながら糖分のことはほとんど考えずに混ぜてしまったので、あんまり甘くなかったんだけど、これはひょっとしてジャムをお湯で溶いてスティックシュガーを入れて、更に牛乳を入れるといちご牛乳になるのでは・・・とうれしくなった。
ひょっとして、普通の主婦の皆さんにはこんなの常識だったりして・・・。
