カレーと言えば・・・、カレーってお手軽な料理のイメージない？ほら、子供がキャンプで作ったりして、誰でも簡単に美味しく出来るみたいな・・・。
けど、実は私はカレーをつくるのが億劫でたまらないのよね。別に小麦粉からつくるとか、そうやってすごく手をかけた贅沢なものをつくるってわけじゃないの。市販のものを買ってきて入れるだけ。
じゃぁ、なにが億劫なのかって・・・作った当日には食べないから、前日は２食分を一緒に用意しなくちゃならない、それが結構プレッシャー。
で、昨日はそのプレッシャーを押しのけてカレーを作りました。というわけで、今晩はカレー。
